La vitamina B1, también conocida como tiamina, es un nutriente esencial para tu salud. Ayuda a convertir los alimentos en energía, apoya el funcionamiento adecuado del sistema nervioso y muscular, y promueve un buen metabolismo de los carbohidratos. Además, la vitamina B1 juega un papel importante en la producción de neurotransmisores, lo que contribuye a mantener una buena salud mental. Es importante asegurarte de obtener suficiente vitamina B1 a través de una dieta equilibrada, que incluya alimentos como carne, pescado, legumbres, granos enteros y frutas y verduras.