Un vinagre de manzana es un producto fermentado que se obtiene al procesar manzanas frescas. Tú puedes prepararlo en casa dejando las manzanas en agua y azúcar para que fermenten y se conviertan en vinagre. También puedes comprarlo en tiendas, donde suele estar disponible en forma líquida. El vinagre de manzana tiene un sabor ácido y un aroma característico, y se utiliza tanto en la cocina como en la medicina tradicional por sus propiedades beneficiosas para la salud. Por ejemplo, se dice que ayuda a controlar el peso, mejora la digestión y fortalece el sistema inmunológico.