Un vino dulce es aquel que tiene un sabor y aroma predominantemente dulce debido a su contenido de azúcar residual. Estos vinos son elaborados a partir de uvas que presentan mayor concentración de azúcar, como las variedades de uva moscatel o las uvas sobremaduras. Los vinos dulces son ideales para quienes disfrutan de sabores más suaves y dulces, y suelen maridar muy bien con postres o platos especiados.