Una olla de barro es un recipiente de cocina hecho de arcilla que se utiliza para cocinar alimentos. Es muy popular en varios países debido a sus propiedades de retención y distribución uniforme del calor. Además, el barro le proporciona un sabor único a los platos, ya que absorbe los sabores durante la cocción. También es una opción saludable, ya que no contiene sustancias tóxicas y permite cocinar con menos aceite. En general, una olla de barro es una gran opción para cocinar guisos, sopas y platos tradicionales que requieren un tiempo de cocción prolongado y sabores intensos.