La nuez de la india es una semilla proveniente de un árbol llamado Aleurites moluccanus. Es un fruto seco que se caracteriza por su forma redonda y su cáscara dura. Tiene un sabor suave y un alto contenido de grasas saludables. Además, se destaca por ser una fuente de fibra y otros nutrientes beneficiosos para el organismo. Sin embargo, es importante consumirla con precaución y en cantidades moderadas debido a su alto contenido de toxinas naturales.