El azafrán es una especia muy valorada por su sabor y color intenso. Tú puedes encontrarlo en forma de hilos rojos oscuros que se obtienen de las flores de la planta Crocus sativus. Tú debes tener en cuenta que el azafrán es muy fragante y se utiliza en platos como paellas, arroces y diversos guisos. También, tú puedes usarlo para darle un toque especial a tus postres.