Una parrilla de carbón es un aparato utilizado para cocinar alimentos al aire libre. Consiste en una estructura metálica con una rejilla para colocar los alimentos y un recipiente para colocar el carbón. Al encender el carbón, se genera calor que se transfiere a los alimentos, permitiendo cocinarlos de forma sabrosa y con un característico sabor ahumado. Este tipo de parrillas son muy populares para hacer barbacoas y son una excelente opción para disfrutar de comidas al aire libre con familiares y amigos.