El sal del Himalaya es un tipo de sal que proviene de las minas ubicadas en las montañas del Himalaya. Es conocido por su color rosado y su sabor único. Este tipo de sal es considerado más natural y saludable que la sal de mesa convencional, ya que no se somete a procesos de refinamiento y conserva sus minerales y oligoelementos. Además, se cree que tiene propiedades beneficiosas para la salud, como la regulación de la presión arterial y el equilibrio de los niveles de agua en el cuerpo. Por estas razones, el sal del Himalaya se ha vuelto popular como una opción más saludable para sazonar alimentos.