Un conac, abreviatura de “Coñac”, es una bebida alcohólica destilada originaria de Francia. Se elabora a partir de la destilación de vinos blancos de uva específicas, como la uva ugni blanc. Su proceso de envejecimiento puede durar varios años en barricas de roble, lo que le confiere un sabor y aroma característicos. El conac es conocido por su color ámbar y su sabor suave y cálido, con notas de frutas y especias. Es ideal para disfrutarlo solo, en una copa tulipa, o como ingrediente en cócteles clásicos como el sidecar o el brandy alexander.